Ресепешин:
+7 (499) 110-08-81
.
| Лосось по-русски с икрой красной | |
| и сливочным сыром и хреном | |
| 250гр | 780 |
| Салат с шеями раковыми из Ростову | |
| привезенными, блинами пышными да икрой осетровой | |
| 250гр | 1150 |
| Пельмени с медвежатиной | |
| и копченой сметаной | |
| 250гр | 1170 |
| Гребешок жареный | |
| с кремом из горошка, спаржей, яйцом пашот да икрою осетровой | |
| 270гр | 1370 |
| Филе стерляди крученое | |
| в соусе из шампанского тушеное и икрой стерляжьей дополненное | |
| 350гр | 2340 |
| Половина дикого тетерева | |
| ризотто со сморчками, на манер русский (на 2 персоны) | |
| 600гр | 2460 |
| Каре оленя | |
| с пюре из сельдерея и ягодами | |
| 350гр | 2740 |
| Ребра медведя в остром перечном соусе | |
| с морковью и картофелем давленным | |
| 450гр | 1830 |
© 2025 Парк-отель “Усадьба Бушарино”